Festival Du Boeuf Charolais 2022
LE PROGRAMME DU FESTIVAL 2022
- Samedi 03 décembre 2022
- Dimanche 04 décembre 2022
- Superbe programme
- Les journées seront bien remplies
- Y' a de quoi faire
Festival Du Boeuf Charolais 2022
- Vraiment rigolo
- C'est vraiment bien fait
Festival Du Boeuf Charolais 2022
La Statue DU BOEUF CHAROLAIS à l'entrée de Charolles
- Placé juste avant la halle d'exposition
Festival Du Boeuf Charolais 2022
La halle d'exposition de Charolles
- Plus de 650 animaux de race Charolaise en exposition lors de l'édition 2022
- Que du bonheur pour les acheteurs (Nom des marchands de bestiaux / les chevillards)
Festival Du Boeuf Charolais 2022
Le Premier GRAND PRIX 2022
- Sur La Photo
- Bernard LIMAT
Valeur de la mise pour le premier grand prix 2022
- environ 12000 Euros
Festival Du Boeuf Charolais 2022
- Sur La Photo :
- Louis Limat
Festival Du Boeuf Charolais 2022
Le Concours Des Vitrines (consacré aux jeunes bouchers)- Le Président Du Jury N'est Autre Que :
- Romain Leboeuf MOF
Festival Du Boeuf Charolais 2022
Concours des vitrines (concours des bouchers)
- La photo de la vitrine présentée par les Parisiens (avec leur professeur d'école)
- 24 vitrines sont présentées lors de l'édition 2022 (24 équipes)
- Les candidats ont à disposition :
- Une épaule de boeuf charolais avec os
- Une côte de boeuf Charolais
- Un flanchet
- Chaque équipe est composé de deux bouchers en formation
- En trois heures ils doivent :
- Désosser une épaule de boeuf
- Parage fin d' une épaule de boeuf (scier avec une scie manuelle les jarrets)
- Dresser tous les morceaux de l'épaule, d'un flanchet et sublimer une côte de boeuf Charolais dans une vitrine décorée à leur goût
- Les membres du Jury est présidé par le MOF Romain LEBOEUF
Festival Du Boeuf Charolais 2022
- Photo d'une vitrine
Festival Du Boeuf Charolais 2022
- Photo d'une vitrine
Festival Du Boeuf Charolais 2022
- Photo d'une vitrine
- Idée de décoration
- La Feuille (petit couperet ) conçue à base d'une omoplate d'agneau
- Vraiment magnifique
Festival Du Boeuf Charolais 2022
- Photo d'une côte de boeuf **Charolaise** décorée
Festival Du Boeuf Charolais 2022
Photo de la Maison Du Charolais
- Dans ce bâtiment on y trouve un magasin hors norme qui vend vend tout ce qui touche le Boeuf Charolais
- Figurines/cravattes/livres et bien ++++++??
- Ce bâtiment est vraiment magnifique et ça c'est très vendeur !!!