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Plats Froids

Buffet Froid Viandes Et Fromages Et Plus....

Sur commande

Nous dressons vos plats selon votre demande ( uniquement avec divers viandes ou aussi avec divers fromages et poissons)

  • n'hésitez pas de nous contactez
  • n'hésitez pas de nous demander des renseignements
  • n'hésitez pas de nous demander les différentes possibilités ( viandes etc...)
  • pour un apéro ou apéro dinatoire ou un buffet froid pour un souper ou…..
  • simple ou avec des verrines etc...
  • nous vous ferons volontiers un devis
 

Planchette de divers viandes (un mixte)


 

Plat Fribourgeois, jambon à l'os, saucisson et lard


 

Planchette de divers fromages


 

Viandes et fromages

plat dressé selon viandes et

fromages demandées par la clientèle

 

Salade de cervelas en vinaigrette

dressés en petites verrines

 

Divers Viandes dressés

sur plat selon

la demande du client

 

Planchette D'avant Fondue ou Raclette

  • viande séchée
  • Jambon cru
  • Mini pâté
  • Jambon à l'os
  • Saucisson sec
  • Lard sec
  • Photo (pour 5 convives)


 

Apéro dînatoire

  • Roasbeef
  • Filet de porc basse température
  • Sauce tartare
  • Mini pâté
  • Filet de truite fumé
  • Viande séchée
  • Jambon cru
  • Jambon à l'os
  • Lard cuit et saucisson cuit
 

Planchette de divers fromages De L'artisan Fromager

  • Gruyère AOP de la Laiterie Pasquier De Neyruz.
  • Vacherin AOP de la Laiterie Pasquier De Neyruz
  • Divers petites tommes De La Laiterie De Neyruz
 

Les Minis Cuchaules De L'Artisan Boulanger

  • Minis cuchaules
  • Moutarde de Bénichon
  • Le tout, De L'Artisan boulanger
  • Boulangerie Le Citronnier De Payerne (M DUCROT)
 

Planchette Apéro de divers Pâtés

  • mini terrine
  • mini pâté
  • 1/4 de petit pâté rond Vaudois
 

Planchette Apéro Composée de

  • viande séchée Maison
  • Jambon cru Maison
  • Coppa Maison
 

Planchette Apéro mixte

  • jambon cru
  • viande séchée
  • Roasbeef
  • Lard sec
  • Saucisse sèche
  • Jambon à l'os
  • Saucisson cuit
  • Mini Pâté
 

Apéro Dînatoire

  • Roasbeef
  • Rôti de filet de porc
  • Saumon Royal fumé maison
  • Mini pâté
  • Aspics au jambon
  • Viande séchée
  • Lard sec
  • Jambon à l'os
  • Saucisson cuit
  • Saucisse seche
 

La mini planchette apéro

C'est Vraiment

  • Simple
  • Originale
  • Sympa
  • Et surtout conviviale
 

Buffet * DU ROI *

Planchette roasbeef

  • Viande Suisse Garantie
  • Cuisson Maison
  • Basse température
  • Sauce Tartare Maison
 

Buffet du * ROI *

Rôti de filet de porc

  • Viande Suisse Garantie
  • Cuisson Maison
  • Basse température
  • Sauce ä La moutarde de Meaux
 

Buffet du * ROI *

Plat typiquement Fribourgeois

  • Jambon à l'os
  • Lard cuit
  • Saucisson cuit
  • Langue de bœuf cuite
 

Buffet du * ROI *

Plateau de produits crus

  • Viande séchée MAISON
  • Jambon cru des Grisons
  • Lard sec Maison
  • Coppa Maison
  • Melon
 

Buffet du * ROI *

Plateau de divers fromages SUISSE

 
 
 
boucherie-limat.ch
 

Limat Bernard

Maître - Artisan - Boucher - Charcutier
bernard.limat@bluewin.ch

026 470 15 22

 

Horaires

lundi : 7h00 à 12h00 / 14h00 à 18h00

ma-me-ve 7h00 à 12h 00 / 14h00 à 18h15

samedi 7h à 12h - 13h30 à 16h

jeudi et dimanche fermé

 

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