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Nos Fondues, nos Charbonnades et divers sauces maison

Fondue Bourguinoise

Viande fraîche de bœuf, de veau, de poulet, de porc Suisse garantie à choix et de cheval (provenance: IRLANDE) de toute première qualité coupé en petits dés ou en fine lamelle ou en petite frite

 

La valaisanne

Viande fraîche de bœuf, de poulet, de porc Suisse garantie à choix, mariné style viande séchée de première qualité coupé en petits dés ou en fine lamelle ou en petite frite

 

Fondue chinoise

viande de bœuf, poulet, porc Suisse Garantie de toute première qualité roulée et congelée ( sur demande aussi de cheval (provenance: IRLANDE)

 

Fondue charolaise

selon recette maison

 

Fondue bressane

Viande de poulet Suisse Garantie coupé en petit cube et pané à choix : curry-paprika-provençale-oignons-poivrons-nature - citron (c'est nouveau)

 

Basse cour

Viande de poulet et dinde Suisse Garantie + filet de lapin et filet de canard (origine France) coupé en petit cube et pané au curry-paprika-provençale et nature.

 

Sauces maison

Pour accompagner nos délicieuses fondues, rien de bien mieux que de goûter nos délicieuses sauces maison à choix :

  • Sauce à l’ail
  • Sauce tartare
  • Sauce curry
  • Sauce cocktail
  • Sauce poivre
  • Sauce moutarde de Meaux
  • Sauce aux fines herbes

 

Photo Fondue Bressane 6 épices

 

Photo Fondue Bressane 6 épices


 

Photo Fondue Bressane 6 épices


 

Charbonnade mixte

Charbonnade (MIXTE)

  • viande de bœuf
  • viande de porc
  • viande de poulet
  • viande de cheval
  • mins burgers
  • chipolatas de veau
  • lard en fines tranches
  • Sur la photo

D'autres Variétés sont possible

  • chipolatas de porc
  • viande de veau
  • viande de dinde
  • viande de canard
  • viande d'agneau
  • et plus …..
 
 
 
boucherie-limat.ch
 

Limat Bernard

Maître - Artisan - Boucher - Charcutier
bernard.limat@bluewin.ch

026 470 15 22

 

Horaires

lu-ma-me-ve 7h à 12h - 14h à 18h15
samedi 7h à 12h - 13h30 à 16h

jeudi et dimanche fermé

 

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